29 de outubro de 2011

Macarrão de Bruxa


Ingredientes:
. 300 g de macarrão (tipo bucatini)
. 200 g de cogumelo shiitake em tirinhas
. 2 dentes de alho picados
. 1/2 xícara de azeite
. 150 g de tomate-cereja
. Sal a gosto
Modo de preparo:
Ponha 1,5 litro de água em uma fôrma. Leve ao micro-ondas por 10 minutos sem tampar. Junte o macarrão e leve ao micro-ondas por 4 minutos. Mexa e leve por mais 4 minutos. Mexa e deixe mais 4 minutos. Escorra a água. Em outra fôrma, ponha o cogumelo, o alho e o azeite. Leve ao forno por 3 minutos. Tempere com sal e decore com o tomate. (Fonte: mdemulher culinaria)


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